(相关资料图)

近期，乡宁县民营经济发展促进中心组织8家企业9个项目、3名创客参加了“创客爱临汾 创业赢未来”2023年“创客中国”临汾市中小企业创新创业大赛。经过激烈角逐，山西戎子酒庄有限公司的“戎子酒庄数字化转型项目”脱颖而出，荣获二等奖；乡宁县华廷陶瓷文化有限公司的“大漆工艺在紫砂器中的创新设计与应用项目”后来居上，荣获优秀奖。

山西戎子酒庄有限公司聘请了30余名国内外知名专家学者，同西北农林科技大学葡萄酒学院等9家科研院校建立了长期合作关系，不断对产品、工艺、技术进行研发创新，确保葡萄酒产品行业领先、技术领先。此次代表公司参赛的“戎子酒庄数字化转型项目”，旨在利用新一代信息技术，打造戎子酒庄工业互联网平台，建立智能化的集种植、酿造、加工为一体的生产经营模式，通过降低人工成本、降低生产成本和压缩非生产性投入，全面提升葡萄酒的性价比，形成现场体验模式，带动观光经济发展。

乡宁县华廷陶瓷文化有限公司坚持原矿加清水配比调温调色，成功解决了制作过程中生坯封釉等诸多技术难题。代表公司参赛的“大漆工艺在紫砂器中的创新设计与应用项目”，传承乡宁红砂陶艺技术，汲取老工艺精粹衍生新工艺，实现了传统与时尚完美结合，为打造乡宁紫砂走出了一条新路子。（崔朝阳）

关键词：