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电烤箱可以热饭菜，但是电烤箱加热饭菜的效果没有微波炉效果好。使用电烤箱加热饭菜时，加热饭菜的速度相对较慢，并且可能出现加热不均匀的现象。如果想要饭菜可以快速加热，建议使用微波炉加热。

电烤箱可以热饭菜，只是电烤箱加热饭菜的效果与微波炉相比，会显得没有那么好。电烤箱加热的原理是物理加热，它是让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，从而对食物进行加热或烤制。

需要注意使用电烤箱热饭菜时，其加热饭菜的速度会比较慢，并且可能会出现加热不均匀，饭菜外面糊里面凉的情况，这其实是因为电烤箱是利用加热管的热辐射进行加热，加热方式是由外到里。

如果想要将饭菜快速加热，建议使用微波炉加热，因为微波炉是利用电磁波对食物进行加热，其加热的方式是由内到外，既可以让食物充分加热，同时可以大大缩短加热饭菜的时间。

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