用鸡蛋和蜂蜜能做什么甜点

【资料图】

蜂蜜蛋黄饼干

原料：

蛋黄3个，低筋面粉180克，黄油80克，细砂糖30克，蜂蜜50克，盐少许。

烤箱180度，中层，约20分钟(视饼干大小及烤箱实际情况酌情调整)。

做法：

1、黄油室温软化后，用打蛋器打散。

2、加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。

3、分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。

4、加入盐，搅拌均匀。

5、加入蜂蜜(此时不需搅拌)。

6、倒入低筋面粉。

7、用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊。

8、把面糊用圆形的裱花嘴在烤盘上挤出圆饼形状。放入预热好的烤箱烤焙即可。

注意事项：

1、这款饼干很简单，但是要注意加入蛋黄的时候不要一次全部加入，而要分次加入，以利于蛋黄和黄油充分融合。

2、因为蛋黄大小不同以及面粉吸水性等原因，所以面糊的干湿程度可能会不一致，这款饼干的干湿程度应该和黄油曲奇差不多，在裱花嘴里能够较容易的挤出。如果面糊太干或者太稀，需要酌情调整面粉用量。

3、烤的时候，注意多观察，因为饼干比较容易糊。烤到饼干呈微金黄色即可。

4、这款饼干含有蜂蜜。因为蜂蜜吸水性很强，所以在饼干冷却后一定要密封保存，以免饼干吸收空气中的水分而软化。

鸡蛋加蜂蜜有什么功效？

你好，朋友

鸡蛋和蜂蜜都是非常有营养的食品。

鸡蛋加入蜂蜜，可以起到祛火润肺的作用。鸡蛋中含有蛋白质和卵磷脂，

可以防止胆固醇在血管壁上沉积

蜂蜜中含有多种矿物质，

可以促进血液流通，

所以两者一起冲服可以预防血栓，

可以预防心血管疾病。

鸡蛋和蜂蜜中含有丰富营养成分，

可以补充营养，

也可以提高机体免疫力

鸡蛋加蜂蜜还可以做面膜，

起到美容养颜的作用，

谢谢。

蜂蜜和鸡蛋一起怎么做好吃

做成蜂蜜鸡蛋。

制作过程：

1.用鸡蛋和花椒粉还有盐打匀，待用。

2.用油铺平锅底，把油烧熟。

3.把鸡蛋打入锅中，炒熟。

4.鸡蛋倒入碗中把油空干，然后把油晾干把鸡蛋晾干。剩下的油待第二次再炒。www.nfysw.com

5.把鸡蛋倒入锅中，根据口味放入蜂蜜。大火开炒。一分钟后继续放入蜂蜜。

6.炒熟之后放入盘中上菜。

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